Beyninizin genç ve sağlıklı kalmasını sağlayacak 8 yiyecek.

Beyninizin genç ve sağlıklı kalmasını sağlayacak 8 yiyecek.

Bunama, Alzheimer ve Hafıza kaybı gibi yaşlanmaya bağlı olarak oluşan zihinsel zayıflama durumları ertelenebilir hatta tamamen engellenebilir.

Beyninizi yoran günlük aktivitelere ek olarak, gerekli amino asitler, omega yağları, mineraller ve vitaminlerle zenginleştirilmiş düzenli veya dengeli bir diyet yapmak canlı ve keskin bir hafızaya sahip olmanızı garantiler. Aşağıdaki yiyecekleri tüketerek beyninize gerekli olan gıdayı sağlayın.

1. Balık

Protein, zihinsel performansı yükseltmekte gerekli olan önemli bir bileşendir. Balık, mükemmel bir protein kaynağı olması bir yana, beyni koruyan, onun gelişmesine ve çalışmasına destek olan OMEGA-3 gibi önemli yağlar bakımından zengin bir besin kaynağıdır. Somon, levrek, kalkan, uskumru ve sardalya en yüksek yağ asidine sahip deniz balıklarıdır.

2. Likapa (Çay üzümü, Mavi Yemiş)

Bu küçük lezzetli meyveler, beyin hücrelerini kimyasalların ve travmaların vereceği zararlardan koruyarak, sinir sisteminin hafıza kaybının ilk ataklarına cevap vermesine katkı sağlayan antioksidanlardan bol miktarda içerirler. Ayrıca iltihapların iyileşmesine yardımcı olma özelliğine de sahiptirler.

3. Fındık, Ceviz ve Tohumlar

Fındık, ceviz ve tohumlar beyniniz için mucize sayılabilecek yiyeceklerdir. Protein ve gerekli yağ asitlerinenimetlerdir. sahip olmalarının yanında, fındık, ceviz ve tohumlar beyin için yaşlanmayı önleyici

Aşağıda vereceğim karışımı uygulayıp nereye giderseniz gidin tazeliğini koruyacak bir paket içerisinde yanınızda götürün ve öğünler arası atıştırmalarınızda küçük bir avuç dolusu tüketin. Bu karışım beyninizi besleyecek ve destek olacaktır.

• 1 su bardağı ceviz

• ½ su bardağı çam fıstığı

• ¼ su bardağı susam

• ½ su bardağı ayıklanmış kabak çekirdeği

• 1/3 su bardağı kurt üzümü(goji berry, lycium berry diye de bilinir, ve aktarlarda bulunur)

• ½ su bardağı kuru kayısı
  

4. Kat Kat Görünümlü Sebzeler

Brokoli, Karnabahar ve Brüksel lahanası cholin vitamininden yana zengin, beyin ve hafıza sağlığı için gerekli olan besin maddeleridir. Choline, suda çözünebilen lipotropik bir B grubu vitaminidir. Bu vitamin beynin sağlıklı ve iyi çalışmasına katkıda bulunur. Cholin vitamini bakımından zengin yiyecekleri tüketerek beyin gücünüzün gelişmesine yardımcı olun.

Cholin vitamini bakımından zengin olan diğer besin maddeleri; yumurtalar, soya fasulyesi, yerfıstığı, lahana, barbunya.

5. Yağlar: Doymamış Yağlar

Doymamış yağlar, sağlığınız için diğer mükemmel yararlarının yanısıra, beynin gelişmesi ve fonsiyonları için çok önemli ve gerekli olan yağ asitleri ve Gamma Linolenik Asit(GLA) ihtiva eder. Zeytin yağı, susam yağı, kanola yağı, badem yağı, keten tohumu yağı ve balık yağı gibi çok doymamış yağ oranı açısından zengin olan yağlar beyin sağlığı için iyi seçimlerdir. Yapılan araştırmalar doymuş ve trans yağlarla yapılan dietin Alzheimer hastalığı riskini yükseltirken, çok doymamış yağlarla yapılan dietin aynı riski azalttığını göstermektedir.

6. L-carnitine Yağ Asidine Sahip Yiyecekler

Yaşa bağlı hafıza problemlerine çoğu zaman beyine giden oksijeni ve besleyici gıdaları engelleyen plak büyümesi ve beyine verilen kanın azalması yol açar. Karaciğerin ürettiği bir amino asit olan ve beyindeki dolaşımı hızlandıran L-carnitine, beyin sağlığınız için sayısız güçlü yarara sahiptir. Ayrıca beyindeki yüksek oksitlenmeyi önler. Alzheimer Hastalığının önlenmesinde iyi sonuçlar verdiğini yapılan araştırmalar kanıtlamıştır. L-carnitine içeren besin kaynakları : Kırmızı etler, balık, kümes hayvanları, buğday, avokado, süt ve fermante edilmiş soya fasülyesi.